3 goda recept från Holistic Jonna

Gurka med kikärtsröra av Holistic Jonna
Foto: Holistic Jonna

Gurkmacka med het kikärtsröra

Ingredienser
En gurka

Kikärtsröra
1 pkt kikärtor ⁣
2 st vitlöksklyftor ⁣
1 msk tahini
1 tsk salt ⁣
1 tsk spiskummin ⁣
1 pressad citron ⁣
3 msk olivolja ⁣
6-8 st hela soltorkade tomater (använde inlagda i olja)⁣
Lite peppar ⁣
1 krm chili (efter hetta) ⁣
8 blad basilika ⁣

Gör såhär
Mixa alla ingredienser till röran.
Gröp ur kärnorna på en gurka och fyll med valfri röra.
Toppa med olivolja.

Grön lemonad av Holistic Jonna
Foto: Holistic Jonna

Grön lemonad

Ingredienser
1 liter vatten
1/2 stor gurka
1 dl pressad citron
1 dl pressad lime
1/2 dl honung (mer för sötmans skull, du kan också använda  3 msk agave)
1 dl färsk mynta

Gör såhär
Mixa alla ingredienser med hälften av vattnet. Häll allt genom en sil för att få en slät dryck. Tillsätt resten av vattnet och rör om. Skål!

Magisk banoffepaj av Holistic Jonna
Foto: Holistic Jonna

Magisk banoffepaj

Ingredienser

Botte
4,5 dl havregryn
1 dl cashewnötter (blötlägg 4h)
1/2 tsk kanel
1/2 dl kokosolja
2 msk vatten
1/2 tsk salt
6 dadlar

Fyllning – kolasås
4 msk jordnötssmör
8 dadlar
1 tsk citron
1 krm vanilj
1/2 dl vatten

Fyllning – kokosgrädde
1 kyld ekologisk kokosgrädde

Om Holistic Jonna

Recepten i det här numret kommer från Jonna Oukili som driver det egna företaget Holistic Jonna AB. Förutom att dela med sig av recept inspirerar hon inom holistisk hälsa och personlig utveckling. Det innebär allt ifrån verktyg inom självcoaching till hur man hittar balansen.   Gillar du recepten? Följ Jonna på Instagram eller titta in på hennes hemsida där du hittar hundratals goda recept fria från gluten, socker och mejeriprodukter.  

Webbsida www.holisticjonna.se  
Instagram @holisticjonna

Holistic Jonna
Jonna Oukili, också känd som Holistic Jonna.