Louise på Allt för Hälsan
Nu har Nordens största hälsomässa slagit upp portarna. Den pågår mellan 10-13 november på Stockholmsmässan i Älvsjö. Tyvärr har inte Hälsofrämjandet haft möjlighet att delta i år. Vår kostexpert och styrelseledamot Louise Hammarberg hade dock ett framträdande på "Kokpunkten" där hon i Axelssons Gymnastiska Instituts regi berättade hur man snabbt och enkelt kunde göra ett näringsrikt mellanmål - Powerbar - med knapriga nötter, torkad frukt och mörk choklad. Basen utgjordes av havrekli och fiberhavregryn.
Här följer receptet:
3 dl hackade cashewnötter
1 dl mjuka torkade fikon
2 dl mjuka torkade äpplen
3 dl fiberhavregryn och 1 dl havrekli
0,5 dl råsocker eller honung
1 dl youghurt naturell
2 ägg
100 g mörk choklad och 1 dl kokosflingor
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Blanda alla ingredienser förutom choklad och kokos
3. Häll smeten i en springform eller motsv. Klä botten med bakplåtspapper
4. Grädda i 15 min
5. Strö över choklad och kokosflingor på den nygräddade kakan. Skär upp i bitar när den svalnat.
-
Härligt ungdomsläger 5-11/8
För 7:e året i rad arrangeras ett uppskattat ungdomsläger med olika härliga aktiviteter. En rolig vecka där vi träffar nya vänner, umgås och gör kul ...
-
Konferens Egenvård & integrativ medicin 4/5
Högintressant och aktuell konferensen "Egenvård och integrativ medicin" fredagen den 4 maj, kl 13-17.30 Välkommen att delta och tipsa vidare! Syfte: Information om integrativ medicin ...
