Kostens betydelse för hälsan

En av de viktigaste faktorerna för att hålla sig frisk är kosten. Are Waerland propagerade för en laktovegetarisk kost bestående av råkost med stort inslag av färska bladgrönsaker och rotfrukter, fullkornsprodukter, nötter och frukt, samt smör och syrade mjölkprodukter. Detta ger en fullvärdig kost med alla nödvändiga näringsämnen. En viktig del i kosthållningen var att undvika "de tre vita gifterna", socker, salt och vitt mjöl i största möjliga grad.

Mat för friskare liv utan stress

Visst klarar vi av att belasta vårt arbetstempo i kortare perioder. Men många känner inte när det är dags att trappa ner till en normal nivå. En långvarig stress får dig ur balans och tömmer kroppens reserver, för många slutar det med utmattningssyndrom, depression och ångestattacker med lång återhämtningstid som följd. Här får du kunskap för ett bättre och ett mer harmoniskt levnadssätt trots högt arbetstempo.  (läs mer)

Mat under graviditeten - Bra mat i nio månader!

Pappans bidrag till barnets hälsa startar innan befruktningen. Mammans bidrag till barnets hälsa startar vid befruktningen. Under graviditeten börjar de flesta mammor fundera på sina matvanor.Tidigare har du bara behövt tänka på dig själv men nu är ni två som behöver bra mat. Här ger vi dig både tips och recept på bra mat och vilka näringsämnen som är extra viktiga under graviditeten, som gör att både du och barnet mår bra tillsammans. (läs mer)

Mat för ett starkt hjärta

Ett starkt hjärta är inte bara kärlekens, glädjens och sorgens källa utan också symbol för själva livet. Hjärtats kapacitet är något som aldrig upphör att förvåna. Det slår 100 000 slag om dagen och pumpar 300 liter blod per timma genom ett kärlsystem som är omkring 100 000 km långt. På samma sätt som klockans tickande, indelar hjärtslagen årens lopp. Näringsforskare har under de senaste tjugo åren hittat komponenter i kosten som på ett avgörande sätt förebygger svåra sjukdomar som reumatism, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och cancer. (läs mer)